course

文化廚房

三合院裡「粿」的料理教室,推廣和傳承臺灣閩客族群的米食文化。課程隨節慶變化,講述節慶故事、介紹臺灣米和食材,結合三合院走讀,在三合院裡做粿、炊粿、吃粿,也品嘗粿背後的節慶故事。


一般課程

企業包班

場地租借

團體參訪